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芥川

 投稿者：アメリカ野郎  投稿日：2007年11月 3日(土)09時48分5秒 		　 通報
  ＞kenken6010さんへ
芥川は３０００円？払ってマス釣りをさせてもらえる所ですね。
バスのルアーに反応するのですが、
アピール力の高い物を通すと、数投で激スレとなります。

自分は持って帰って食べました。
即塩水につけました。そして、すべて内蔵を取って、
さらに塩水で洗いました。その後冷凍にする物と、
スモークにする物に分け、
冷凍のは一匹ずつラップにくるみ、
スモークのは塩とハーブをたっぷりかけて自然乾燥です。
スモークがうまかったのは言うまでも無いのですが、
冷凍のを同僚が遊びに来たときに、塩焼きで出したら
大好評でした。
帰ってからの処理がその後の味に影響するかもしれません。
食べられる魚を持って帰ると、
たっているのもしんどいくらい疲れているのに、
包丁をもって・・・・ということになります。
バスはそんなことないですね。。
私が海からバスへ”浮気”している理由ですｗ
でも海にもいきたい。。五目釣りがしたいです。ｗ
あじ・きす・かれい・ちぬ・きびれ・たこ・がしら・・・
でも、もってかえったら・・大変 		 

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